KiBa-Marmelade a la Nilak

Hallo ihr Lieben, in unserem Garten werden jetzt so langsam die verschiedenstens Früchte reif. Nilak und ich sind deshalb auch fleißig am Marmelade kochen. Eines von unseren Rezepten wollen wir euch heute verraten – es ist die mega leckere KiBa-Marmelade. Und das braucht ihr um sie nachzukochen: ca. 750g entsteinte Süßkirschen 250g Banane 1 PaketRead More

Nilak’s kleine Windräder

Guten morgen, heute haben Nilak und ich mal wieder was für alle die es gerne schnell und einfach, aber auch lecker mögen. Wir zeigen euch, wie ihr ganz schnell leckeres Blätterteiggebäck herstellen könnt. Alles was ihr dazu braucht, sind: zwei Rollen frischen Blätterteig 500ml Milch 1 Paket Vanillepudding Zucker Früchte nach Wahl (wir haben diesmalRead More

Nilak’s weißer Schokotraum

Ein dickes Hallo an alle Genießer unter euch. Heute wollen Nilak und ich euch unsere wirklich mega leckeren Muffins mit weißer Schokolade vorstellen. Ein absolutes Muss für alle „Süßschnäbel“… Und das braucht ihr: 250g weiße Schokolade 260g Mehl 1 Paket Backpulver 1 Prise Salz 100g Butter 1 Paket Vanillepudding 2 Eier 200ml Milch 1 PaketRead More

Nilak’s süße Sünde

Hallo, am Montag ist meine jüngere Tochter „18“ geworden. Bei uns ist es Sitte, das sich das Geburtstagskind aussuchen darf, was es an diesem Tag zu essen gibt. Ihr Wunsch waren Quesadillas und zum Nachtisch ein Banoffee Pie. Bei der Zubereitung dieser „süßen Sünde“ hat Nilak mir wieder tatkräftig geholfen, hier seht ihr das Ergebnis…Read More

Nilak’s „Schnee-Taler“

Hallo ihr Lieben, Nilak und ich haben diese Woche nochmal Kekse gebacken. Es ist eine schnelle Variante der Vanillekipferl, wir nennen sie „Schnee-Taler“. Falls ihr mögt, kommt hier das Rezept, für ca. 3 Bleche braucht ihr folgende Zutaten: 300g Mehl 100g Puderzucker 200g Butter 50g gemahlene Mandeln (da ich leider zu spät gemerkt habe, dasRead More

Nilak’s Walnuss-Knusper-Plätzchen

Nilak und ich haben gestern ein neues Keksrezept ausprobiert und sind davon nun so begeistert, dass wir es euch heute unbedingt vorstellen wollen. Für ca. zwei Backbleche benötigt ihr folgende Zutaten: 110g weiche Butter 150g braunen Zucker 1/2 Paket Vanillezucker (wir haben ein Ganzes genommen, stört auch nicht…) 1 Ei 2 El Ahornsirup 50g gemahleneRead More